Az Olze Borászati Kft. klasszikus családi vállalkozás. Megalakulását 2002.-ben a szakmai szeretet, tapasztalás, és ragaszkodás alapozta meg.
Ma 26 hektáron termelünk (ebből 12 hektár új telepítés) a hagyományos tokaji szőlőfajtákat melyek a legkiválóbb területekről származnak. Gondos, odadó munkával és korszerű feldolgozással garantáljuk boraink állandó jó minőségét. Két csodálatos érlelő pincében tároljuk a borkülönlegességeinket a szamorodni és az aszú borokat.
Munkánk célja: a tokaji bornak mint felbecsülhetetlen kincsnek a megőrzése, a hagyományok ápolása, és a tokaji bor megszerettetése szerte a világon.
Az Olze pincészet termékeit egy csodálatosan felújított történelmi múltú pincében megkóstolhatják.
Borfajtáink
- Tokaji Furmint száraz / félédes
- Tokaji Hárslevelű száraz / félédes
- Tokaji Sárgamuskotály száraz/félédes
- Tokaji Késői szüretelésű borok / Sárgamuskotály, Hárslevelű /
- Fordítás
- Tokaji Szamorodni / száraz, édes /
- Tokaji Aszú / 3,5,6 puttonyos /
Étkeztetés
- sültek / sertés, szárnyas, marha , vad /
- tésztafélék / lángos, sütemények /
- bográcsos /sertés, marha, vad pörköltek /
- hidegtálak
- sajtok-disznótoros
- grillezési lehetőség / grill ételek /
- szalonnasütés